| 1 cuota de $44.900,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $44.900,00 |
| 2 cuotas de $27.317,16 | Total $54.634,32 | |
| 3 cuotas de $18.765,21 | Total $56.295,62 | |
| 6 cuotas de $10.175,84 | Total $61.055,02 | |
| 9 cuotas de $7.466,87 | Total $67.201,83 | |
| 12 cuotas de $6.143,07 | Total $73.716,82 | |
| 24 cuotas de $4.228,64 | Total $101.487,47 |
| 3 cuotas de $19.330,95 | Total $57.992,84 | |
| 6 cuotas de $10.612,12 | Total $63.672,69 | |
| 9 cuotas de $7.940,81 | Total $71.467,33 | |
| 12 cuotas de $6.503,39 | Total $78.040,69 |
| 3 cuotas de $19.386,32 | Total $58.158,97 | |
| 6 cuotas de $10.841,11 | Total $65.046,63 |
| 18 cuotas de $4.757,40 | Total $85.633,28 |
Los procesos necesarios para garantizarle al consumidor el acceso a alimentos y productos seguros ocupan, hoy en día, un lugar primordial en nuestra alimentación.
Alimentos: introducción, técnica y seguridad es un texto ya clásico que aborda todos estos aspectos. Roxana Medin y Silvina Medin son grandes estudiosas y conocedoras de la industria de la alimentación. Su vasta experiencia, su constante dedicación y su tarea docente son los pilares de este libro.
En esta sexta edición, ampliada y corregida, les acercamos la información actualizada y necesaria para capacitar a quienes tienen responsabilidad en la generación de alimentos seguros.
Detalles técnicos:
Autoras: Roxana Medin y Silvina Medin
Editorial: Hygea Ediciones
Tema: Bromatología, Nutrición, Seguridad alimentaria
ISBN: 9789874781116
Tamaño: 20 x 28 cm
Páginas: 268
Año: 2022
