El descuento puede modificarse al combinar con otras promociones.
Reconectando con el sabor es el primer libro de la serie Reconectando, de Gimena Masero. Una propuesta para recorrer el camino hacia una alimentación sana desde un lugar ameno y sin culpas.
El libro explica cómo el sabor está presente desde el primer día de nuestras vidas y cómo se relaciona con la forma en que nos alimentamos: cómo elegimos, seleccionamos y comemos de acuerdo con los sabores aprendidos desde chicos. Analiza también el papel de la industria y del marketing alimentario, y presenta el concepto de crononutrición como herramienta para mejorar nuestra salud y nuestro reloj biológico.
Incluye un recorrido por la pérdida o distorsión del sabor post-COVID y su impacto en la calidad de vida, y cierra con recetas dulces y saladas pensadas para reconectar con el placer de comer bien.
Detalles técnicos:
Autora: Gimena Masero
Editorial: Hygea Ediciones
Año: 2022
Páginas: 104
Tamaño: 14 x 20 cm
ISBN: 9789874781185
Público recomendado: Público general interesado en la alimentación saludable. Personas con alteraciones del olfato o del gusto post-COVID.
Otros libros de la colección en Hygea Librería: Reconectando con los hidratos, Reconectando con las proteínas, Reconectando con las grasas.
